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增肌「黑胡椒蔥爆豬小排」

增肌「黑胡椒蔥爆豬小排」

描述

今天用小磨坊的香料
做了黑胡椒蔥爆豬小排
洋蔥的甜味拌炒黑胡椒與蒜粉醃製過的豬小排
一口肉,一口菜
超級下飯
整個好滿足
😋😋😋

喜歡啃骨頭的,一定要試試看

19 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將小排洗淨瀝乾,加入適量的醬油、蠔油與米酒。
灑上小磨坊蒜香黑胡椒粉,攪拌均勻。
放入冰箱醃製3小時。
蒜香粉有濃濃的蒜味,可取代一般常用的大蒜。

    將小排洗淨瀝乾,加入適量的醬油、蠔油與米酒。 灑上小磨坊香黑胡椒粉,攪拌均勻。 放入冰箱醃製3小時。 香粉有濃濃的味,可取代一般常用的大

  • 喜歡味道重一點可以另外加入粗粒黑胡椒粉。

    喜歡味道重一點可以另外加入粗粒黑胡椒粉。

  • 將醃製好的豬肋排用氣炸鍋煮熟,也可以把豬肉的油質給逼除來。
175度,正面5分鐘。
185度,反面5分鐘。
最後在正面2~3分鐘。

    將醃製好的豬肋排用氣炸鍋煮熟,也可以把豬肉的油質給逼除來。 175度,正面5分鐘。 185度,反面5分鐘。 最後在正面2~3分鐘。

  • 將氣炸好的豬小排取出,配菜備好。

    將氣炸好的豬小排取出,配菜備好。

  • 熱鍋熱油,放入洋蔥炒軟後放入蔥段。
中間可以小火加鍋蓋,讓洋蔥更容易軟化。

    熱鍋熱油,放入洋蔥炒軟後放入段。 中間可以小火加鍋蓋,讓洋蔥更容易軟化。

  • 放入烤好的豬小排

    放入烤好的豬小排

  • 灑上黑胡椒粉

    灑上黑胡椒

  • 灑上香蒜粒,起鍋前可以加一點水收半乾後起鍋。

    灑上香粒,起鍋前可以加一點水收半乾後起鍋。

  • 一道美味的增肌餐完成,其實也蠻下酒的😆

    一道美味的增肌餐完成,其實也蠻下酒的😆

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妮可小姐-增肌減脂創意料理- 168 食譜 3,511 粉絲

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