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翁瑞瑞
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自製地瓜圓

自製地瓜圓

描述

好吃又軟Q

11 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜切塊後拿去電鍋蒸

    地瓜切塊後拿去電鍋蒸

  • 砂糖可加可不加,可自行調整,因為地瓜本身有甜味!

    砂糖可加可不加,可自行調整,因為地瓜本身有甜味!

  • 先把地瓜兩種顏色分開 
用器具搗成泥

    先把地瓜兩種顏色分開 用器具搗成泥

  • 倒入樹薯粉或是地瓜粉

    倒入樹薯粉或是地瓜

  • 開始用手捏成一顆球
過程中如果太乾可以加一點水 
如果柔捏的過程中還有點濕潤 
可以加點粉

    開始用手捏成一顆球 過程中如果太乾可以加一點水 如果柔捏的過程中還有點濕潤 可以加點粉

  • 開始捏成條狀切塊做成不同形狀

    開始捏成條狀切塊做成不同形狀

  • 開始水滾下去煮

    開始水滾下去煮

  • 熱騰騰QQ的地瓜圓就做好囉!
大家也可以冰到冰箱更Q彈更爽口 
如果有剩下的沒有煮可以放置冰箱冷藏 3到4天喔!
防疫期間大家不妨在家可以做做看喔!非常容易非常簡單很好上手~~~

    熱騰騰QQ的地瓜圓就做好囉! 大家也可以冰到冰箱更Q彈更爽口 如果有剩下的沒有煮可以放置冰箱冷藏 3到4天喔! 防疫期間大家不妨在家可以做做看喔!非常容易非常簡單很好上手~~~

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