百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
澄🍊
7 食譜 22 粉絲

啤酒燉牛肉

啤酒燉牛肉

描述

燉的軟爛的牛肉、入口即化的馬鈴薯和紅蘿蔔,鹹香適中的味道,讓人白飯一口接一口。

19 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將所有食材切塊備妥。

    將所有食材切塊備妥。

  • 加入少許橄欖油,將洋蔥倒入拌炒至微透明焦糖色。

    加入少許橄欖油,將洋蔥倒入拌炒至微透明焦糖色。

  • 倒入嫩肩牛一起拌炒,牛肉表皮微熟即可。

    倒入嫩肩牛一起拌炒,牛肉表皮微熟即可。

  • 倒入馬鈴薯、紅蘿蔔和啤酒,倒入所有調料,將水加至蓋過所有食材,蓋上鍋蓋中小火悶煮約30分鐘。

    倒入馬鈴薯紅蘿蔔和啤酒,倒入所有調料,將水加至蓋過所有食材,蓋上鍋蓋中小火悶煮約30分鐘。

  • 如有釋出泡泡要勤勞的撈掉呦。

    如有釋出泡泡要勤勞的撈掉呦。

  • 燉煮的過程中要隨時攪拌以免沾鍋,待水份收乾差不多就可關火。

    燉煮的過程中要隨時攪拌以免沾鍋,待水份收乾差不多就可關火。

  • 啤酒燉牛肉上菜嘍。

    啤酒燉牛肉上菜嘍。

8,797 瀏覽
avatar
澄🍊 7 食譜 22 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 雞蛋豆腐 早餐 酸辣湯 金針菇 小黃瓜 三杯雞 炒飯 台式泡菜 排骨 地瓜 茄子 高麗菜 四季豆 鮭魚 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 南瓜 滷肉 玉米濃湯 蒸蛋 涼拌小黃瓜 家常菜 低脂高蛋白 高麗菜飯 娃娃菜 馬鈴薯 香菇雞湯 白菜滷 雞湯 雞肉 番茄炒蛋 豆腐 炒麵 餅乾 瓜仔肉 打拋豬 湯麵 蕃茄燉牛肉 粽子 麻婆豆腐 義大利麵 櫛瓜 竹筍 番茄 花椰菜 糖葫蘆 雞胸肉 糖醋排骨