百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Jo
Jo
49 食譜 195 粉絲

奶油煎扇貝

奶油煎扇貝

描述

外表焦香，內裡軟嫩的扇貝~
又一道簡單又海味實足的好料🥢。

15 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 〔扇貝〕先用廚房紙巾拭乾表面水份，再前後撒上少許盬。

    〔扇貝〕先用廚房紙巾拭乾表面水份，再前後撒上少許盬。

  • 再撒上Garlic Pepper(右邊)。 煎完〔扇貝〕後再撒上〈義大利香料〉(左邊)

    再撒上Garlic Pepper(右邊)。 煎完〔扇貝〕後再撒上〈義大利香料〉(左邊)

  • 中火熱鍋放入少許〈橄欖油〉及〈無鹽奶油〉，待奶油呈液體，轉小火，放入〔扇貝〕慢慢煎1分~1分半，呈恰恰金黃色翻面~

    中火熱鍋放入少許〈橄欖油〉及〈無鹽奶油〉，待奶油呈液體，轉小火，放入〔扇貝〕慢慢煎1分~1分半，呈恰恰金黃色翻面~

  • 煎差不多二面金黃恰恰~就可以起鍋！

    煎差不多二面金黃恰恰~就可以起鍋！

  • 擺上盤後，撒上少許〈義大利香料〉，再將〔青蔥未〕點綴上去~即完工😋~ 外表焦香，內裡軟嫩的扇貝就可以上桌了🥢~

    擺上盤後，撒上少許〈義大利香料〉，再將〔青蔥未〕點綴上去~即完工😋~ 外表焦香，內裡軟嫩的扇貝就可以上桌了🥢~

小撇步

無盬奶油+橄欖油混合，可以防止扇貝易焦黑~

1.2 萬 瀏覽
avatar
Jo 49 食譜 195 粉絲

Jo stay at home 💕

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
韓國昌信收納保鮮盒

韓國昌信收納保鮮盒

俐落堆疊 密封保鮮 空間收納

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 小白佐料機

one-meter 小白佐料機

四碗三刀 細膩攪打 堆疊收納

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 炒麵 雞湯 炒飯 金針菇 三杯雞 花椰菜 台式泡菜 蒸蛋 湯麵 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 茄子 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 酸辣湯 竹筍 香菇雞湯 滷肉 排骨 白菜滷 番茄 雞肉 麻婆豆腐 早餐 鮭魚 南瓜 番茄炒蛋 玉米濃湯 義大利麵 小黃瓜 娃娃菜 馬鈴薯 地瓜 打拋豬 家常菜 杏鮑菇 高麗菜飯 湯 櫛瓜 四季豆 豆腐 粽子 餅乾 雞胸肉 高麗菜 菠菜