黃金椰絲塔
描述
椰子絲的料理不少，但單純椰絲做成甜點卻是少見的料理，藉由蛋白的凝塑效果，烤箱烘烤後酥脆可口，椰奶香味十足，搭配咖啡或紅茶最是對味，輕鬆的午後時光，來一份小點心吧！
份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備好材料。
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將椰子絲放在料理碗內，加入糖份拌勻。
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要仔細拌勻才會美味噢
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拌入蛋白。
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要到這樣的濕度，不能太濕，無法捏塑成型。
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用手捏成三角錐型，此份材料約可製作15個。
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預熱160度c,160度c烤25分鐘，烤好不取出，直到放涼後直接收納保鮮盒，用食用前取出。
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完成～
小撇步
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