清爽甘甜蔬菜豆腐煲
描述
蔬菜頭、蔬果皮吃起來太老口感不佳往往都是丟棄不使用，這些都是可以留起來熬煮蔬果高湯非常好的食材，讓高湯清爽又甘甜。
平時我都會將蔬菜頭、蔬果皮洗淨瀝乾放保鮮盒收集多一些來熬煮高湯。這道蔬菜豆腐煲加了特製熬煮的蔬果高湯，整個香氣濃郁、甜味十足非常可口美味哩！
- 已參加：食物零浪費 食譜募集活動
份量
2
人份
食材
看全部食材
也可以試試看
大家都在查
金針菇 竹筍 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 打拋豬 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 低脂高蛋白 櫛瓜 糖醋排骨 白菜滷 雞胸肉 炒麵 台式泡菜 三杯雞 滷肉 湯麵 鮭魚 杏鮑菇 南瓜 糖葫蘆 高麗菜飯 酸辣湯 排骨 菠菜 粽子 花椰菜 豆腐 番茄 香菇雞湯 娃娃菜 家常菜 番茄炒蛋 茄子 早餐 瓜仔肉 雞肉 玉米濃湯 義大利麵 湯 餅乾 雞蛋豆腐 高麗菜 地瓜 雞湯 炒飯 馬鈴薯 四季豆 小黃瓜 麻婆豆腐