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Akira
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21 食譜 70 粉絲

嫩煎魚排佐奶油蕈菇醬

嫩煎魚排佐奶油蕈菇醬

描述

👉🏻下班快速煮晚餐的懶人料理!
配上奶油蕈菇醬，有種到ikea用餐的感覺 🤤

7 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

奶油蕈菇醬

步驟

  • 先將蘑菇洗淨、魚排退冰。

    先將蘑菇洗淨、魚排退冰。

  • 蘑菇切成一片一片

    蘑菇切成一片一片

  • 熱鍋，下奶油(不一定要奶油也可以哦，奶油比較香)

    熱鍋，下奶油(不一定要奶油也可以哦，奶油比較香)

  • 將蘑菇下鍋炒熟，盛盤

    將蘑菇下鍋炒熟，盛盤

  • 加點油，將魚排下去煎，煎到兩面全熟即可!

    加點油，將魚排下去煎，煎到兩面全熟即可!

  • 開始煮奶油蕈菇醬啦！準備好濃湯湯包

    開始煮奶油蕈菇醬啦！準備好濃湯湯包

  • 鍋中放入250CC的水，煮滾，然後將康寶的蕈菇濃湯包倒下去，攪拌均勻即可! (由於水加比較少一點點，會比較濃，要攪拌均勻)

    鍋中放入250CC的水，煮滾，然後將康寶的蕈菇濃湯包倒下去，攪拌均勻即可! (由於水加比較少一點點，會比較濃，要攪拌均勻)

  • 之後將魚排灑點胡椒、鹽，盤中放入白飯及煎好的蘑菇，就可以開動了! (可以再配點蔬菜會更營養!)

    之後將魚排灑點胡椒、鹽，盤中放入白飯及煎好的蘑菇，就可以開動了! (可以再配點蔬菜會更營養!)

小撇步

這次用康寶的奶油風味經典蕈菇濃湯湯包下去當成白醬，意外發現湯包裡面的料好多(有蕈菇，含牛肝菌、蘑菇等)，煮成濃湯喝也很方便好吃!

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Akira 21 食譜 70 粉絲

喜歡吃自己動手做的料理，因為在外一個人住，食譜幾乎都是一～兩人份喲！

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