百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Vivien
121 食譜 318 粉絲

牛角可頌(地瓜麵糰)

牛角可頌(地瓜麵糰)

描述

本來是清冰箱,最後變成牛角可頌。

27 說讚

食材

裹入油

步驟

  • 所有材料加ㄧ起,攪拌成糰。最後加入無鹽奶油攪拌,將油拌入麵糰。

    所有材料加ㄧ起,攪拌成糰。最後加入無鹽奶油攪拌,將油拌入麵糰。

  • 裹入油要桿成邊長15公分的正方形。麵糰醱酵好要整型,再裹油(因為很久很久沒有做牛角~很生疏!)

    裹入油要桿成邊長15公分的正方形。麵糰醱酵好要整型,再裹油(因為很久很久沒有做牛角~很生疏!)

  • 裹入油

    裹入油

  • 我的麵糰說實在的,沒有整型:旁邊有小人跟媽媽要麵糰來玩,又拿刀具割我的裹入油麵糰😭😭😭;我不能專心玩麵糰、還要邊忙著看小人......

    我的麵糰說實在的,沒有整型:旁邊有小人跟媽媽要麵糰來玩,又拿刀具割我的裹入油麵糰😭😭😭;我不能專心玩麵糰、還要邊忙著看小人......

  • 在經過「不熟練」的三折三,最後只能將就完成地瓜「牛角可頌」

    在經過「不熟練」的三折三,最後只能將就完成地瓜「牛角可頌」

  • 醱酵完,入烤箱。

    醱酵完,入烤箱。

小撇步

每折好,要入冷凍庫醒15分鐘。

1.3 萬 瀏覽
avatar
Vivien 121 食譜 318 粉絲

無欲則剛

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 地瓜 竹筍 糖醋排骨 台式泡菜 餅乾 番茄 家常菜 低脂高蛋白 鮭魚 高麗菜飯 粽子 菠菜 排骨 南瓜 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 炒飯 早餐 義大利麵 炒麵 雞湯 櫛瓜 馬鈴薯 番茄炒蛋 茄子 雞胸肉 小黃瓜 打拋豬 四季豆 金針菇 湯麵 滷肉 玉米濃湯 糖葫蘆 花椰菜 豆腐 瓜仔肉 三杯雞 白菜滷 香菇雞湯 高麗菜 酸辣湯 蒸蛋 雞肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐