芒果起司沙拉
描述
夏天到了，就想吃些清爽的沙拉
前天婆婆做了一道芒果沙拉，第一次吃到我差點一個人掃光一整盤，今天就有樣學樣自己試作嘍！
食材
-
一顆
-
約10顆
-
約125克
-
適量
步驟
-
材料就這些，Mozzarella起司圖中是大包裝，裡面有三小包，這次我只用一包約125克，大概就2/3個拳頭大小
-
芒果削皮切小塊，法國的芒果口感不像台灣的那麼甜跟多汁，吃起來有點像青芒果，所以拿來做沙拉剛好~ 在台灣買的話記得芒果不要買太熟的哦！
-
小番茄洗淨對切放入盆中，用牛番茄也可以！ 我婆婆的原食譜就是用牛番茄切片，也是超級美味的！ 不過今天去超市沒看到牛番茄所以我就改用小番茄啦！
-
接著用手把mozzarella起司撕小塊一起放入盆中
-
再擠上沙拉醬，這邊我用的是超市隨手買的醬，吃起來介於凱薩醬跟油醋醬之間
-
然後把沙拉醬跟配料拌勻就好啦！ 拌好之後可以冰冰箱約5-10分鐘，吃的時候冰冰涼涼的超消暑❤
