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{H} 煮婦之路
4 食譜 43 粉絲

粒粒分明虱目魚粥

粒粒分明虱目魚粥

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋 放入虱目魚肚的油,爆香末、蝦米丁、香菇丁、虱目魚肉丁

  • 香味出來後,加柴魚湯包、水、紅蔥頭末及

  • 大滾後試味道,沒問題的話,轉中小火滾15分鐘

  • 倒入米飯 滾3-4分鐘,加入虱目魚片

  • 最後加入白胡椒芹菜末就完成啦!

小撇步

Tips :
1-想吃粒粒分明的口感,電鍋煮飯時水加少一點,讓飯硬一點。

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{H} 煮婦之路 4 食譜 43 粉絲

28歲才開啟的煮婦之路, 媽~原來我會做菜耶!

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