百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
嗨嗨廚房
28 食譜 229 粉絲

一鍋到底-娃娃菜雞蛋豆腐湯麵

一鍋到底-娃娃菜雞蛋豆腐湯麵

描述

奶白鮮香的湯頭是小孩喜歡的原因

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 玉米筍、娃娃菜洗淨切段、豆腐切小塊

    玉米筍、娃娃菜洗淨切段、豆腐切小塊

  • 起油鍋(油可以多一點點)、煎兩顆雞蛋有點焦香時下煮滾熱的開水(湯頭奶白的關鍵)

    起油鍋(油可以多一點點)、煎兩顆雞蛋有點焦香時下煮滾熱的開水(湯頭奶白的關鍵)

  • 冷水應該也可以,但速度會慢一點、湯的顏色也會透透的,把雞蛋切成一塊塊方便吃的大小

    冷水應該也可以,但速度會慢一點、湯的顏色也會透透的,把雞蛋切成一塊塊方便吃的大小

  • 接著水滾下豆腐、玉米筍、娃娃菜

    接著水滾下豆腐、玉米筍、娃娃菜

  • 接著下麵條,如果想純粹只喝湯或減脂的人就可以直接調味起鍋

    接著下麵條,如果想純粹只喝湯或減脂的人就可以直接調味起鍋

  • 調味料是簡單的鹽巴、胡椒粉、醬油跟芝麻油(增加香味),都少少的放,點放邊嘗味道起鍋就是讓小孩喝到湯一滴不剩,非常快速方便的一鍋料理。

    調味料是簡單的鹽巴、胡椒粉、醬油跟芝麻油(增加香味),都少少的放,點放邊嘗味道起鍋就是讓小孩喝到湯一滴不剩,非常快速方便的一鍋料理。

小撇步

媽媽輕鬆進廚房意願才高,減脂時我也會煮這個湯取代一餐,油就少放一點囉😊

8,134 瀏覽
avatar
嗨嗨廚房 28 食譜 229 粉絲

You are what you eat! 家有兩個幼幼小男孩,還有一個挑嘴的先生。 瞧我用1小時跟好心情創作料理來收服家人的胃!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 糖葫蘆 酸辣湯 三杯雞 鮭魚 櫛瓜 打拋豬 早餐 小黃瓜 粽子 餅乾 雞湯 蒸蛋 雞蛋豆腐 炒飯 花椰菜 高麗菜飯 南瓜 雞肉 白菜滷 高麗菜 排骨 湯麵 低脂高蛋白 雞胸肉 娃娃菜 馬鈴薯 玉米濃湯 金針菇 麻婆豆腐 滷肉 台式泡菜 菠菜 香菇雞湯 竹筍 瓜仔肉 番茄炒蛋 義大利麵 杏鮑菇 家常菜 茄子 炒麵 四季豆 地瓜 蕃茄燉牛肉 番茄 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 豆腐