韓式辣拌醬
描述
煮韓式辣拌醬.備糧.想著過幾天煮辣味噌湯.還是給老公拌飯拌麵都好配~
份量
10
人份
時間
20
分鐘
步驟
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鍋熱.倒麻油.爆香蒜末.下絞肉
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翻炒到絞肉開始出汁.下米酒.繼續翻炒到8分熟
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韓式辣醬全下
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倒點水把盒內辣醬清乾淨.水跟紅酒醋也下鍋 紅酒醋是讓味道有層次.任何的水果醋皆可
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翻勻.請小火.把絞肉都撥鬆.醬料會很快變稠.2分鐘左右就完成.要快~
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灑白芝麻後關火.拌勻.裝罐.等涼再蓋蓋子.隔天會更入味.近期還沒要吃就冷凍(約可保存半年).其餘冷藏.一個月內吃完比較好
小撇步
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