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菠菜厚蛋起司三明治

菠菜厚蛋起司三明治

描述

🍳加這個!厚度三倍狂飆🍳
只要在蛋液裡加上碎豆腐,手殘男女也能煎出軟嫩的厚蛋燒👌除了蛋白質,再搭配菠菜的膳食纖維和起司的鈣質,通~通~都夾進酥脆的吐司裡,營養均衡的早餐真的只要十分鐘欸😍
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48 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 豆腐壓碎後,加入大蒜泥、雞蛋和擠乾水份的熟菠菜(燙熟或炒熟都可以),攪拌均勻。

    豆腐壓碎後,加入大泥、雞蛋和擠乾水份的熟菠菜(燙熟或炒熟都可以),攪拌均勻。

  • 用鹽和黑胡椒調味。
(如果想要起司味濃一點或爆漿的感覺,可以額外多加點撕碎的起司進去)

    用鹽和黑胡椒調味。 (如果想要起司味濃一點或爆漿的感覺,可以額外多加點撕碎的起司進去)

  • 熱鍋加少許食物油,倒入蛋液。

    熱鍋加少許食物油,倒入蛋液。

  • 用小火煎到邊緣稍微凝固後,對摺。

    用小火煎到邊緣稍微凝固後,對摺。

  • 翻面再煎一下直到蛋液凝固即可。
(用鍋鏟不好翻的話可以用盤子輔助)

    翻面再煎一下直到蛋液凝固即可。 (用鍋鏟不好翻的話可以用盤子輔助)

  • 烤好的吐司放上煎蛋、起司片,再蓋上另一片吐司即可。

    烤好的吐司放上煎蛋、起司片,再蓋上另一片吐司即可。

  • 看看J個剖面🤤🤤

    看看J個剖面🤤🤤

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