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2 食譜 5 粉絲

手作草莓醬

手作草莓醬

描述

自己做的草莓果醬🍓
新鮮看得到~簡單好吃

9 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備好草莓和糖(2:1)檸檬半顆 2.空瓶洗淨後，倒放鍋中沸水煮1~2分鐘，倒扣涼乾或用紙巾擦乾 放旁待用

    1.準備好草莓和糖(2:1)檸檬半顆 2.空瓶洗淨後，倒放鍋中沸水煮1~2分鐘，倒扣涼乾或用紙巾擦乾 放旁待用

  • 3.草莓加糖放置20分(出水入鍋炒） 4.小火要一直攪拌至濃稠狀再加檸檬汁(湯匙背後可畫線不回縮即可) 5.放涼裝瓶完成

    3.草莓加糖放置20分(出水入鍋炒） 4.小火要一直攪拌至濃稠狀再加檸檬汁(湯匙背後可畫線不回縮即可) 5.放涼裝瓶完成

小撇步

1.也可以換冰糖和細砂糖
2.草莓醬冷却後再裝瓶(勿碰到水）
以免影響保存度(約30天)
~無防腐劑儘量早點吃完~

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