百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
湯姆私廚💕🍽💕
28 食譜 240 粉絲

日式炒麵

日式炒麵

描述

日本的國民美食,一口接一口停不下來😋

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切細,高麗菜/萵苣切碎洗淨,紅蘿蔔切細條洗淨、豬肉切一口大小。

  • 熱鍋加油,不要加水直接下油麵,拌炒至麵呈現微金黃,麵先起鍋。

  • 熱鍋加油,下洋蔥炒至微金黃,下豬肉炒至7-8成變白,下紅蘿蔔高麗菜/萵苣,拌炒至豬肉全熟。

  • 下油麵,加入適量日式炒麵醬(依習慣鹹度添加),拌炒至麵與料都均勻上色。期間可試吃麵條,若鹹度不夠就再加炒麵醬。

  • 起鍋盛盤。將蛋打入平底鍋,可用圓形模具輔助讓蛋更圓,煎至半熟,放在炒麵上,灑上些許海苔粉,完成。

7,931 瀏覽
avatar
湯姆私廚💕🍽💕 28 食譜 240 粉絲

做料理是一種享受, 它讓行醫之路增添那麼一點⋯情調❤️

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 花椰菜 台式泡菜 櫛瓜 小黃瓜 湯麵 麻婆豆腐 排骨 蒸蛋 雞湯 義大利麵 番茄炒蛋 低脂高蛋白 瓜仔肉 香菇雞湯 粽子 餅乾 豆腐 玉米濃湯 白菜滷 家常菜 地瓜 娃娃菜 茄子 杏鮑菇 金針菇 菠菜 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 炒飯 番茄 打拋豬 南瓜 涼拌小黃瓜 滷肉 馬鈴薯燉肉 竹筍 雞肉 早餐 四季豆 酸辣湯 鮭魚 糖醋排骨 炒麵 雞胸肉 三杯雞 高麗菜飯 馬鈴薯 糖葫蘆