百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人良油坊
16 食譜 40 粉絲

私廚中東鷹嘴豆泥 Hummus-芝麻清油

私廚中東鷹嘴豆泥 Hummus-芝麻清油

描述

中東鷹嘴豆泥 Hummus
鷹嘴豆泥最常見的吃法就是搭配中東口袋餅 (pita)
也可以拿蔬菜棒沾著這中東鷹嘴豆泥當醬料吃,像是小黃瓜、胡蘿蔔、芹菜等。

28 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將蒜頭與檸檬汁,芝麻醬,橄欖油,鹽巴放入食物調理機或果汁機打均勻,接著下鷹嘴豆一起打成滑順的豆泥。

打的時候需停下用長湯匙攪拌一下,因為很濃稠,上方的豆子會打不到。

如果太稠打不動可加些煮豆水,一次加一兩匙。

這樣就完成囉~!

    頭與檸檬汁,芝麻醬,橄欖油,鹽巴放入食物調理機或果汁機打均勻,接著下鷹嘴豆一起打成滑順的豆泥。 打的時候需停下用長湯匙攪拌一下,因為很濃稠,上方的豆子會打不到。 如果太稠打不動可加些煮豆水,一次加一兩匙。 這樣就完成囉~!

1.2 萬 瀏覽
avatar
人良油坊 16 食譜 40 粉絲

當油品不再真實,大廠失去信任的年代,我們想起兒時簡單、良善,充滿真摯感的巷口打油記憶。成立於2015年,人良油坊以真實的初榨油出發,找回對食安的信任!有別於大廠的生產線,採費時耗力的人工生產,提供特級冷壓初榨橄欖油・風味橄欖油・種籽油。小量,賣完再榨,推廣油品新鮮,現榨的飲食概念。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 蕃茄燉牛肉 豆腐 鮭魚 四季豆 瓜仔肉 排骨 蒸蛋 地瓜 台式泡菜 杏鮑菇 馬鈴薯 酸辣湯 玉米濃湯 花椰菜 番茄 糖葫蘆 炒麵 茄子 家常菜 櫛瓜 香菇雞湯 雞肉 湯麵 白菜滷 餅乾 竹筍 糖醋排骨 金針菇 南瓜 雞胸肉 雞湯 早餐 高麗菜 小黃瓜 炒飯 打拋豬 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 菠菜 粽子 低脂高蛋白 麻婆豆腐 滷肉 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 高麗菜飯 涼拌小黃瓜