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番茄義大利麵

番茄義大利麵
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食材

調味料

步驟

  • 紅蘿蔔洗淨切小丁,蘑菇切片,牛番茄用熱水燙過後剝皮切小塊,義大利麵放入滾水中加鹽煮約8-9分鐘。

  • 鍋中放少許油,加入紅蘿蔔丁、蘑菇、青豆與番茄塊、番茄醬炒香拌勻。

  • 加入鹽跟黑胡椒調味,倒入煮麵水煮滾。

  • 把義大利麵放入炒鍋中拌勻,煮到適當的硬度後撒上啤酒酵母粉即可。

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