百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

日本男子小廚房 - かず

154 食譜 6,512 粉絲

炸豆腐皮蔥烏龍麵

炸豆腐皮蔥烏龍麵

描述

度過忙碌的一天後，只想做一道簡單快速的美味料理吧？
如果冰箱有油炸豆皮跟大蔥的話，就能馬上做出這道炸豆腐皮蔥烏龍麵喔！
===
詳細食譜在這裡↓
https://tasty-note.com/kizami-udon/
FB社團↓
https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Youtube↓
https://www.youtube.com/c/tastynote

114 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

大蔥

半根
烏龍麵

一人份
炸豆皮

1片
鰹魚醬油露

1人份

步驟

首先煮烏龍麵。
將豆皮切細長條狀，大蔥斜刀切。
煮好的烏龍麵濾掉水分後，放進碗中。將鍋子裡的水倒掉，擦乾。
在鍋中倒入一點油，下蔥中火炒香。接著放入豆皮稍微拌炒一下。
加入鰹魚醬油露，煮滾。
最後將步驟6中的材料倒進盛烏龍麵的碗中就完成了！是不是非常簡單呢？

小撇步

由於炸豆皮會吸收湯汁，建議放入的鰹魚醬油露稍做稀釋會比較美味。如果鰹魚醬油露太濃，就會使湯汁過鹹，要注意喔！

7,205 瀏覽

2019/03/11 發表

日本男子小廚房 - かず 154 食譜 6,512 粉絲

我是台日混血的關西男生。日本三重縣出生，大阪長大了。很喜歡做料理，與太太在台灣居住的期間，手做了很多不易買到的日本食材。想介紹給大家正統的日式家庭美食，希望你們會喜歡。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

炸豆腐皮蔥烏龍麵：我只是個學習者一起做

我只是個學習者
いただきます

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

打拋豬番茄涼拌小黃瓜排骨湯炒飯花椰菜豆腐低脂高蛋白菠菜雞肉蒸蛋雞蛋豆腐杏鮑菇高麗菜粽子高麗菜飯炒麵麻婆豆腐娃娃菜義大利麵地瓜台式泡菜玉米濃湯早餐酸辣湯櫛瓜家常菜糖葫蘆雞湯茄子番茄炒蛋金針菇香菇雞湯鮭魚餅乾小黃瓜雞胸肉南瓜白菜滷三杯雞瓜仔肉滷肉四季豆蕃茄燉牛肉湯麵竹筍馬鈴薯燉肉馬鈴薯糖醋排骨