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義式番茄蔬菜牛肋濃湯X通心麵

義式番茄蔬菜牛肋濃湯X通心麵

描述

義式番茄蔬菜牛肋濃湯X通心麵，通心麵不用放太多，有時候這種湯品很適合有點餓但又塞不下太多食物的人，濃湯很有飽足感，有纖維質、蛋白質、碳水化合物

135 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

牛肋條

1盒
番茄

2顆
馬鈴薯

3顆
紅蘿蔔

1根
洋蔥

1顆
蘑菇

1盒
敏豆

1盒
Cambells番茄濃湯罐頭

2罐
可果美低糖低鈉番茄醬

少許
月桂葉

2-3片
義式香料

少許
羅勒香料

少許
康寶鮮味炒手

少許
通心麵

少許
鹽巴

少許

步驟

1、所有蔬菜切丁丟入鍋子拌炒到稍微出水後倒進鍋子 2、番茄去皮、切塊丟進鍋子 3、牛肋切塊炒一下，外表熟後丟進鍋子 4、將義式番茄濃湯罐頭倒進鍋裡、加點水調濃淡 5、加入月桂葉、義大利香料、羅勒香料、番茄醬增加酸度 6、通心麵煮至半熟後撈起待濃湯差不多好的時候丟進去再讓它燉一下，熟透後即可上桌

小撇步

1、濃湯如果想要稠一點的話，馬鈴薯切小塊一點喔
2、如果味道太淡不夠鹹，可以加一點點康寶鮮味炒手
3、煮通心麵時可以在水煮滾時先加一些鹽巴再丟空心麵喔
4、番茄先丟進滾水中把皮煮至裂開，然後泡冷水即可輕鬆把皮剝掉喔
5、通心麵放一點點當配料來使用，不需要當主菜用放太多喔

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2018/06/24 發表

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