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西西烹飪筆記
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洋蔥蝦仁炒蛋。十分鐘上菜!

洋蔥蝦仁炒蛋。十分鐘上菜!

描述

蝦仁炒蛋的變化版本,加了洋蔥的蝦仁蛋變得更加甜嫩美味!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.tw/2018/05/blog-post_21.html

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將雞蛋加入少許鹽和牛奶攪拌均勻。

  • 洋蔥切成小丁備用。

  • 熱鍋後倒入橄欖油,放入洋蔥丁炒1分鐘。

  • 先在蝦仁上面均勻灑些鹽,然後放入鍋中一起拌炒。

  • 炒到蝦仁剛好熟,就倒入蛋液一起拌炒。

  • 最後加入花翻炒一下即完成。

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