百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
★Chi★藝廚房
10 食譜 26 粉絲

雪菜豆干

雪菜豆干

描述

超級下飯的便當菜

293 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豬絞肉與調味料拌勻,雪裡紅及豆干切丁,辣椒及蒜頭切片

    豬絞肉與調味料拌勻,雪裡紅及豆干切丁,辣椒頭切片

  • 蒜頭爆出香味後加入豆干伴炒

    頭爆出香味後加入豆干伴炒

  • 鍋內倒入少許油將蒜頭爆香(如果不怕辣的朋友可以將辣椒一起下鍋)

    鍋內倒入少許油將頭爆香(如果不怕辣的朋友可以將辣椒一起下鍋)

  • 豆干炒至微金黃色時,將豬絞肉下鍋炒至半熟

    豆干炒至微金黃色時,將豬絞肉下鍋炒至半熟

  • 分半邊炒,絞肉炒至半熟

    分半邊炒,絞肉炒至半熟

  • 將豆干及絞肉混合炒

    將豆干及絞肉混合炒

  • 再將雪裡紅倒入拌炒

    再將雪裡紅倒入拌炒

  • 起鍋前將辣椒倒入拌勻即可(僅配色用)

    起鍋前將辣椒倒入拌勻即可(僅配色用)

小撇步

絞肉已吸收調味料的味道,故炒菜過程中不需要再加任何調味,除非是重口味者,再依個人喜好調整。

9,726 瀏覽
avatar
★Chi★藝廚房 10 食譜 26 粉絲

提供chichi日常料理及創意料理給各位愛料理的大家參考與分享,希望能喜歡及捧場喔!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 雞湯 打拋豬 三杯雞 番茄 菠菜 糖葫蘆 茄子 瓜仔肉 麻婆豆腐 家常菜 台式泡菜 雞胸肉 竹筍 糖醋排骨 雞蛋豆腐 炒飯 花椰菜 南瓜 義大利麵 炒麵 早餐 金針菇 小黃瓜 四季豆 湯麵 香菇雞湯 滷肉 馬鈴薯燉肉 雞肉 杏鮑菇 蒸蛋 低脂高蛋白 餅乾 玉米濃湯 番茄炒蛋 高麗菜 鮭魚 高麗菜飯 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 地瓜 櫛瓜 豆腐 涼拌小黃瓜 娃娃菜 白菜滷 排骨 馬鈴薯