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柚香磅蛋糕

柚香磅蛋糕

描述

最經典的磅蛋糕是以麵粉糖油等比例去做的,也是新手最容易上手的一項甜點,不需要打發也不用發酵。本食譜用椰子油取代一半的無鹽奶油,糖的部分也減量一些,大部分用柚香醬取代

40 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1 奶油與糖粉拌勻稍微打發
再加入椰子油 拌勻
2 兩顆蛋另外找碗混和均勻 分次加入步驟1中(直到蛋液完全吸收再進行下一次)
 3 粉類(低粉泡打粉)過篩入混合物中
4最後加入柚子醬拌勻
烤35-40分鐘

    1 奶油與糖粉拌勻稍微打發 再加入椰子油 拌勻 2 兩顆蛋另外找碗混和均勻 分次加入步驟1中(直到蛋液完全吸收再進行下一次) 3 粉類(低粉泡打粉)過篩入混合物中 4最後加入柚子醬拌勻 烤35-40分鐘

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Ro 36 食譜 132 粉絲

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