簡單無油煙料理-涼拌沙茶茄子
描述
上兩次的涼拌茄子(涼拌塔香茄子、涼拌蒜香茄子)都是用水煮的，今天就來試試用電鍋蒸蒸看，希望會成功。(^ ^)
後記：用蒸的茄子口感比較濃喔！可是好像因為沒有在表面抹油，撕條前看起來有點乾塌。
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