百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
兔兔媽咪
5 食譜 68 粉絲

超好吃的杏仁瓦片 (全蛋)

超好吃的杏仁瓦片 (全蛋)

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

1、
3、
4、

步驟

  • 先將全蛋1顆打入容器內打散、分次加入糖跟鹽巴攪拌均勻無顆粒

    先將全蛋1顆打入容器內打散、分次加入糖跟鹽巴攪拌均勻無顆粒

  • #將過篩麵粉倒入步驟1中攪拌均勻
#再加入奶油:隔水溶化(或微波)、一樣攪拌均勻無顆粒

    #將過篩麵粉倒入步驟1中攪拌均勻 #再加入奶油:隔水溶化(或微波)、一樣攪拌均勻無顆粒

  • 倒入杏仁薄片65-70g,用刮勺以輕輕切拌方式將杏仁片都均勻沾到麵糊(勿太大力攪拌 杏仁片會破碎)

    倒入杏仁薄片65-70g,用刮勺以輕輕切拌方式將杏仁片都均勻沾到麵糊(勿太大力攪拌 杏仁片會破碎)

  • 將材料擺入冰箱中冷藏30分鐘等麵糊醒一下 入味

    將材料擺入冰箱中冷藏30分鐘等麵糊醒一下 入味

  • 拿出後 用叉子取適量「薄薄」均勻平鋪在烤盤紙上

    拿出後 用叉子取適量「薄薄」均勻平鋪在烤盤紙上

  • 上下爐烤溫165-175烤20-25分

    上下爐烤溫165-175烤20-25分

  • 第一次烤時要注意上色狀況 ,因每台烤箱溫度變化不同 ,請隨時注意

    第一次烤時要注意上色狀況 ,因每台烤箱溫度變化不同 ,請隨時注意

  • 烤好,立刻取出吹風放涼 、放涼後、可裝袋密封收好或直接開動囉

    烤好,立刻取出吹風放涼 、放涼後、可裝袋密封收好或直接開動囉

  • 大人小孩都愛吃的杏仁瓦片完工囉

    大人小孩都愛吃的杏仁瓦片完工囉

小撇步

此份量為可用晶工8300烤箱一平盤

3.3 萬 瀏覽
avatar
兔兔媽咪 5 食譜 68 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 炒飯 高麗菜 杏鮑菇 滷肉 金針菇 涼拌小黃瓜 蒸蛋 台式泡菜 糖醋排骨 小黃瓜 香菇雞湯 麻婆豆腐 四季豆 湯麵 酸辣湯 白菜滷 花椰菜 玉米濃湯 雞胸肉 瓜仔肉 番茄 地瓜 菠菜 馬鈴薯 排骨 鮭魚 雞蛋豆腐 竹筍 櫛瓜 低脂高蛋白 家常菜 早餐 炒麵 糖葫蘆 豆腐 三杯雞 蕃茄燉牛肉 茄子 南瓜 雞湯 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 義大利麵 娃娃菜 雞肉 打拋豬 餅乾