箭筍炒肉絲
描述
秀林鄉的大同大禮部落，不只是登山客最喜愛的旅遊部落，這裡的高山箭筍，是最甜美的箭筍。因為環境無毒天然，不灑農藥，營養成份高，富含蛋白質、鈣、鐵、維生素A、維生素C等物質，尤其箭筍也是高纖食物，清炒、煮湯都很適宜，從高山的產地背下山到餐桌，都是農民用心栽種的心血。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
四季豆 番茄炒蛋 炒飯 粽子 豆腐 湯麵 滷肉 小黃瓜 餅乾 雞胸肉 娃娃菜 雞湯 糖醋排骨 菠菜 南瓜 馬鈴薯燉肉 花椰菜 高麗菜飯 鮭魚 義大利麵 茄子 雞蛋豆腐 酸辣湯 玉米濃湯 台式泡菜 早餐 櫛瓜 排骨 家常菜 湯 瓜仔肉 金針菇 麻婆豆腐 蒸蛋 馬鈴薯 高麗菜 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 竹筍 雞肉 香菇雞湯 地瓜 番茄 糖葫蘆 白菜滷 杏鮑菇 低脂高蛋白 炒麵 打拋豬 三杯雞