百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
高雄海味石斑魚
14 食譜 7 粉絲

蘿蔓虱目魚丸鬆

蘿蔓虱目魚丸鬆

描述

虱目魚丸直接吃那多無聊, 快來嚐嚐這道蘿蔓虱目魚丸鬆, 用生菜包著吃清爽無負擔!!

20 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 虱目魚丸、剝皮辣椒、豆薯切丁,芹菜、蒜頭切碎、嫩薑切碎,蔬果脆片裝在袋子中敲碎備用。

    虱目魚丸、剝皮辣椒、豆薯切丁,芹菜頭切碎、嫩切碎,蔬果脆片裝在袋子中敲碎備用。

  • 鍋中放少許油,炒香虱目魚丸至金黃色後起鍋備用

    鍋中放少許油,炒香虱目魚丸至金黃色後起鍋備用

  • 爆香薑、蒜後,放入已炒好之虱目魚丸,再加入豆薯、剝皮辣椒、調少許鹽、二砂糖後,放入中芹拌炒再以片粟粉芶芡。

    爆香後,放入已炒好之虱目魚丸,再加入豆薯、剝皮辣椒、調少許鹽、二砂糖後,放入中芹拌炒再以片粟粉芶芡。

  • 蘿蔓葉洗淨,呈裝炒好的虱目魚丸並灑上已敲碎的蔬果脆片食用即可。

    蘿蔓葉洗淨,呈裝炒好的虱目魚丸並灑上已敲碎的蔬果脆片食用即可。

小撇步

使用高雄海味推薦石斑魚,料理起來最安心也會最美味。
想要看影片邊學本道料理請連結
https://youtu.be/AuAagaNLCTY
更多高雄海味資訊可以上 https://www.facebook.com/kaohsiungoceanmap

3,103 瀏覽
avatar
高雄海味石斑魚 14 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 鮭魚 打拋豬 番茄炒蛋 馬鈴薯 玉米濃湯 早餐 竹筍 地瓜 酸辣湯 餅乾 杏鮑菇 炒麵 家常菜 三杯雞 湯麵 娃娃菜 麻婆豆腐 雞肉 南瓜 台式泡菜 瓜仔肉 白菜滷 蒸蛋 低脂高蛋白 金針菇 高麗菜飯 高麗菜 粽子 排骨 四季豆 雞湯 糖醋排骨 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 炒飯 滷肉 雞胸肉 香菇雞湯 義大利麵 番茄 茄子 蕃茄燉牛肉 花椰菜 糖葫蘆 菠菜 豆腐