百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
fifisculinarylab
279 食譜 3,209 粉絲

胡蘿蔔雞肉咖哩佐溫泉蛋

胡蘿蔔雞肉咖哩佐溫泉蛋

描述

微涼的秋季最適合吃咖哩了!利用胡蘿蔔自然的甜味與半熟蛋濃純的質感,讓這道簡單料理變得溫潤可口,再上搭配地瓜與黑米藜麥,既健康又美味~
追蹤我的Ig:#fifisculinarylab

98 說讚

食材

步驟

  • 雞蛋洗淨放入80度熱水,蓋上鍋蓋浸泡13分鐘,取出泡冷水備用

  • 熱鍋加適量橄欖油炒香洋蔥

  • 加入紅蘿蔔絲炒軟

  • 續加生末、大末翻炒至香味飄出

  • 加入雞絞肉拌炒開來後,加入番茄糊、咖哩粉、白胡椒粉炒勻

  • 加入雞高湯及牛奶煮至沸騰後,以適量鹽調味

  • 最後篩入適量麵粉將湯汁收乾至濃稠即可

  • 碗內盛入適量地瓜及黑米藜麥,加入雞肉咖哩,再打上一顆溫泉蛋就完成了~

    碗內盛入適量地瓜及黑米藜麥,加入雞肉咖哩,再打上一顆溫泉蛋就完成了~

4,783 瀏覽
avatar
fifisculinarylab 279 食譜 3,209 粉絲

如果你不懂得如何表達愛,那就做菜吧。用健康美味的一餐告訴他/她,你有多在乎他/她。追蹤我的lG:#fifisculinarylab

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 麻婆豆腐 白菜滷 排骨 番茄 雞胸肉 小黃瓜 櫛瓜 早餐 四季豆 鮭魚 花椰菜 粽子 家常菜 餅乾 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 糖葫蘆 滷肉 雞湯 炒飯 金針菇 竹筍 高麗菜飯 低脂高蛋白 雞肉 茄子 馬鈴薯燉肉 豆腐 菠菜 香菇雞湯 高麗菜 蒸蛋 義大利麵 瓜仔肉 番茄炒蛋 地瓜 打拋豬 南瓜 炒麵 三杯雞 糖醋排骨 湯麵 馬鈴薯 台式泡菜 酸辣湯 娃娃菜 玉米濃湯