百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
羅玲
3 食譜 5 粉絲

陶鍋版-三杯中卷杏鮑菇

陶鍋版-三杯中卷杏鮑菇

描述

口味上有做調整,比較輕淡一點的三杯料理,對身體比較沒負擔還可以吃的很開心哦~

511 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 薑切片、蒜切末、切蔥段、杏鮑菇滾刀切塊、透抽切圈狀、九層塔洗淨預備

    切片、切末、切段、杏鮑菇滾刀切塊、透抽切圈狀、九層塔洗淨預備

  • 糖跟醬油先調成醬汁、麻油、米酒預備

    糖跟醬油先調成醬汁、麻油、米酒預備

  • 陶鍋下2大匙麻油炒香薑片

    陶鍋下2大匙麻油炒香

  • 薑片炒至捲曲後在加入蒜末跟蔥段繼續拌炒

    片炒至捲曲後在加入末跟段繼續拌炒

  • 配料炒至香味出來後在加入杏鮑菇

    配料炒至香味出來後在加入杏鮑菇

  • 杏鮑菇炒至有點軟化出水後在加入透抽

    杏鮑菇炒至有點軟化出水後在加入透抽

  • 加入透抽同時也把醬汁(醬油+糖)倒入拌炒

    加入透抽同時也把醬汁(醬油+糖)倒入拌炒

  • 最後鍋邊嗆一些米酒

    最後鍋邊嗆一些米酒

  • 香噴噴的一道三杯中卷杏鮑菇就完成了

    香噴噴的一道三杯中卷杏鮑菇就完成了

3.4 萬 瀏覽
avatar
羅玲 3 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 三杯雞 豆腐 高麗菜飯 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 炒飯 菠菜 杏鮑菇 小黃瓜 番茄 高麗菜 南瓜 鮭魚 酸辣湯 台式泡菜 娃娃菜 粽子 炒麵 花椰菜 餅乾 麻婆豆腐 低脂高蛋白 打拋豬 雞蛋豆腐 義大利麵 白菜滷 瓜仔肉 早餐 湯麵 竹筍 番茄炒蛋 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 排骨 茄子 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 金針菇 香菇雞湯 四季豆 玉米濃湯 滷肉 地瓜 家常菜 雞肉 糖葫蘆 馬鈴薯