百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
happeabites
66 食譜 1,700 粉絲

暖身羊腩煲

描述

燜得軟爛入味的羊肉,非常下飯!
製作影片:https://youtu.be/9quLoQAZZWs

198 說讚

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 準備一鍋熱水川燙竹筍3分鐘。瀝乾備用

    準備一鍋熱水川燙竹筍3分鐘。瀝乾備用

  • 準備另鍋熱水,加入少許薑片,青蔥,黑胡椒和羊腩川燙8分鐘

    準備另鍋熱水,加入少許片,青,黑胡椒和羊腩川燙8分鐘

  • 燒熱油鍋,放入大量薑蔥炒出香氣

    燒熱油鍋,放入大量炒出香氣

  • 加入羊腩,南乳,辣豆瓣醬,蠔油,水,黑醬油,冰糖和雞蛋

    加入羊腩,南乳,辣豆瓣醬,蠔油,水,黑醬油,冰糖和雞蛋

  • 加入竹筍和京蔥繼續燉煮20分鐘

    加入竹筍和京繼續燉煮20分鐘

  • 上桌前加入紹興酒熄火即可

    上桌前加入紹興酒熄火即可

8,345 瀏覽
avatar
happeabites 66 食譜 1,700 粉絲

臉書:https://www.facebook.com/happeabites Youtube頻道:https://www.youtube.com/c/Happeabites

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 瓜仔肉 炒麵 番茄炒蛋 番茄 馬鈴薯 茄子 白菜滷 雞蛋豆腐 地瓜 炒飯 義大利麵 高麗菜 排骨 家常菜 酸辣湯 湯麵 香菇雞湯 小黃瓜 四季豆 雞湯 花椰菜 雞胸肉 三杯雞 娃娃菜 菠菜 馬鈴薯燉肉 豆腐 高麗菜飯 餅乾 金針菇 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 雞肉 竹筍 南瓜 蕃茄燉牛肉 早餐 低脂高蛋白 蒸蛋 粽子 玉米濃湯 台式泡菜 糖葫蘆 櫛瓜 滷肉 鮭魚 杏鮑菇 糖醋排骨