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【廚房必備技巧】檸檬汁「這樣擠」一滴不剩

【廚房必備技巧】檸檬汁「這樣擠」一滴不剩

描述

檸檬好處多多
不論是拿來做蛋糕、泡冰開水喝
都是許多人的選擇
但是,你知道檸檬汁要怎麼擠
才能擠得清潔溜溜、一滴都不浪費嗎?
分享一個多年前在網路上看到的擠檸檬小技巧
這樣 可以擠出比原本切一半的傳統方法
還多出很多的檸檬汁囉!

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份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 首先,先將檸檬兩側切開
(這顆的皮被我拿來做檸檬蛋糕了,所以表皮看起來怪怪的)

    首先,先將檸檬兩側切開 (這顆的皮被我拿來做檸檬蛋糕了,所以表皮看起來怪怪的)

  • 像這樣~

    像這樣~

  • 接著讓中間的檸檬體躺下來,
再把兩側切開

    接著讓中間的檸檬體躺下來, 再把兩側切開

  • 可施力面積變大了
如此一來,就可以榨出更多檸檬汁!
把這招學起來,
就再也不用擔心浪費檸檬汁囉^^

    可施力面積變大了 如此一來,就可以榨出更多檸檬汁! 把這招學起來, 就再也不用擔心浪費檸檬汁囉^^

小撇步

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樂樂的小資廚房 86 食譜 538 粉絲

嗨,我是樂樂 剛出社會的小資女一枚 這裡沒有什麼五星級食材 也沒有太華麗的鍋碗瓢盆 只想用最簡單的食物,做出平凡樸實的好滋味-家的味道:) https://www.facebook.com/leleskitchen/

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