黑菜脯香菇雞湯

描述
黑菜脯(陳年老菜脯)是母親的珍藏,當陶甕一打開瞬間即香氣撲鼻,油亮黑金的色澤,美的不得了;拿來燉煮香菇雞湯,燉煮後老菜脯仍是黑金的色澤,湯汁呈現自然的琥珀色,甘醇美味,好入喉;黑菜脯坊間更有治久咳、喉嚨發炎…等的食療作用。
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黑菜脯(陳年老菜脯)是母親的珍藏,當陶甕一打開瞬間即香氣撲鼻,油亮黑金的色澤,美的不得了;拿來燉煮香菇雞湯,燉煮後老菜脯仍是黑金的色澤,湯汁呈現自然的琥珀色,甘醇美味,好入喉;黑菜脯坊間更有治久咳、喉嚨發炎…等的食療作用。
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