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董事長廚房
22 食譜 11 粉絲

香烤晏白鰻

香烤晏白鰻

描述

好吃的烤鰻魚做起來很輕鬆哦!
已處理乾淨的晏白鰻完全不用動手清理,只要調好調味醬汁,12分鐘烘烤就可上桌開飯!
晏白鰻肉質鮮甜無腥,配上白飯是入口即化的美味!
www.royal-feast.com

31 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味醬汁

步驟

  • 經過洗淨處理的晏白鰻,真空急凍袋裝,保鮮超方便!料理前不拆袋泡水退冰,退冰後不需多加清洗,只要切成對半就可以準備開始料理。

    經過洗淨處理的晏白鰻,真空急凍袋裝,保鮮超方便!料理前不拆袋泡水退冰,退冰後不需多加清洗,只要切成對半就可以準備開始料理。

  • 鋁箔紙上先塗一層沙拉油避免鰻魚沾黏,塗好後再放上鰻魚。

    鋁箔紙上先塗一層沙拉油避免鰻魚沾黏,塗好後再放上鰻魚。

  • 先準備調味醬汁,用一個小碗將調味醬汁的材料混合。

    先準備調味醬汁,用一個小碗將調味醬汁的材料混合。

  • 將醬汁均勻刷在鰻魚上。

    將醬汁均勻刷在鰻魚上。

  • 之後灑上白芝麻粒就可以準備烘烤。

    之後灑上白芝麻粒就可以準備烘烤。

  • 烘烤爐或是家用烤箱,以210度c烘烤12分鐘。

    烘烤爐或是家用烤箱,以210度c烘烤12分鐘。

  • 只要12分鐘,鰻魚烤好後可以剪成喜歡的大小,上桌開動!

    只要12分鐘,鰻魚烤好後可以剪成喜歡的大小,上桌開動!

小撇步

晏白鰻是使用協生質天然發酵養料飼養,不餵食抗生素!安心無毒的晏白鰻鰻尾圓飽渾圓,肉色白淨彈性佳!只要簡便的料理就可以輕鬆上桌!
食材購買請參考:
http://royalfeast.91app.com/v2/official

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董事長廚房 22 食譜 11 粉絲

您好,我們是中晏生機,為您的健康做材料! 提供您安心無毒天然肉品選擇,系列商品有:松香豬、五德雞、晏鮮匯。董事長獨門私廚料理,由減量經濟邁向自然健康美好! 中晏,寫做「一口日安」,每一口都安心有保障 :-)

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