百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
李有玄
11 食譜 18 粉絲

蝦醬炒高麗菜-允廚親子廚藝

蝦醬炒高麗菜-允廚親子廚藝

描述

台灣國寶「東港櫻花蝦」搭配東南亞調味之王「蝦醬」,兩者結合成絕世無敵的美味,學習是永無止盡,若想進一步學習更多,可至允廚報名學習,https://www.facebook.com/%E5%85%81%E5%BB%9A%E8%A6%AA%E5%AD%90%E5%BB%9A%E8%97%9D%E6%95%99%E5%AE%A4-1627845087455008/timeline/

67 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將材料準備妥當,蒜頭切片、蔥切斜段、高麗菜切粗塊。

    將材料準備妥當,頭切片、切斜段、高麗菜切粗塊。

  • 穿插一下,認真洗高麗菜的柔柔。

    穿插一下,認真洗高麗菜的柔柔。

  • 櫻花蝦及蒜頭爆香撈出,加入蝦醬、高麗菜及水,蓋鍋悶煮3分鐘後,倒入櫻花蝦及蒜頭,稍煮一下即可盛盤。

    櫻花蝦及頭爆香撈出,加入蝦醬、高麗菜及水,蓋鍋悶煮3分鐘後,倒入櫻花蝦及頭,稍煮一下即可盛盤。

  • 即可趁熱享用,圖片中的柔柔一個人吃掉整盤。

    即可趁熱享用,圖片中的柔柔一個人吃掉整盤。

小撇步

1.高麗菜選高頭更香脆甘甜。
2.櫻花蝦可用蝦米取代。
3.蝦醬可在大賣場均有販售,雖然聞起來很臭,但烹調後香味十足。

7,114 瀏覽
avatar
李有玄 11 食譜 18 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 義大利麵 高麗菜飯 滷肉 瓜仔肉 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 花椰菜 番茄 炒麵 杏鮑菇 酸辣湯 茄子 雞胸肉 蒸蛋 麻婆豆腐 鮭魚 香菇雞湯 玉米濃湯 打拋豬 櫛瓜 番茄炒蛋 糖醋排骨 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 三杯雞 南瓜 排骨 早餐 粽子 湯麵 四季豆 白菜滷 餅乾 菠菜 雞湯 雞肉 高麗菜 炒飯 豆腐 台式泡菜 家常菜 低脂高蛋白 金針菇 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 小黃瓜 竹筍 雞蛋豆腐