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料理甜甜圈【露營去】味噌酪梨口袋壽司

Name: 料理甜甜圈【露營去】味噌酪梨口袋壽司 by 料理甜甜圈
Ingredients: 水煮鮪魚 70g; 味噌 1.5小匙; 美乃滋 1小碗; 小黃瓜 1/2支; 水煮蛋 1顆; 酪梨(切片) 1/2顆; 番茄醬 1小匙; 白飯 300g; 鹽巴 少許; 黑胡椒 少許; 壽司海苔片(大) 2張; 白芝麻 1/4小匙

描述

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食材

水煮鮪魚

70g
味噌

1.5小匙
美乃滋

1小碗
小黃瓜

1/2支
水煮蛋

1顆
酪梨(切片)

1/2顆
番茄醬

1小匙
白飯

300g
鹽巴

少許
黑胡椒

少許
壽司海苔片(大)

2張
白芝麻

1/4小匙

步驟

味噌鮪魚口味將小黃瓜切絲備用，瀝乾的鮪魚加入美乃滋、味噌均勻的混合
白飯加入白芝麻、鹽巴充分攪拌混合
取一張海苔片，放在保鮮膜上，並將白飯以對角線的角度鋪在海苔上
用湯匙將白飯中間稍微用凹，均勻塗上鮪魚，但保留邊緣的空間。再放上小黃瓜絲，再用些許飯，覆蓋在小黃瓜上。
最後把海苔對角包起來，確認包好後，以保鮮膜封住，翻面讓海苔變軟黏住
酪梨蛋包飯口味將水煮蛋壓碎，加入美乃滋、鹽巴和黑胡椒，均勻混合。白飯中加入番茄醬、鹽巴均勻混合
取一張海苔片，放在保鮮膜上，並將番茄飯以對角線的角度舖在海苔上
用湯匙將番茄飯中間稍微用凹，舖上雞蛋、酪梨，並以剩下番茄飯覆蓋酪梨
最後將海苔對角包起來，確認包好後，以保鮮膜封住，翻面讓海苔變軟黏住
完成了，美味開動！

小撇步

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2015/09/12 發表