百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
かに小玉の幸福食堂
279 食譜 866 粉絲

かにの古早味乾拌麵【五木拉麵】

かにの古早味乾拌麵【五木拉麵】

描述

這份藏在我心裡麵的味道,獻給我樸實又可愛的媽媽,小時候物資並不豐裕,偶爾有客人留下來用餐時,媽媽會炒個炒麵給客人吃,而我~~~知道又有好料可吃了,但是年紀小,忍不住飢餓,所以媽媽總是在麵條燙好之後…拌個蒜末.醬油.蔥花…….應付我這個小小的胃,但是那個充滿蒜頭味道的滋味…至今忘不了。

117 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭切末.青蔥切蔥花.蝦仁燙熟...備用

    頭切末.青花.蝦仁燙熟...備用

  • 煮一鍋水~~~滾水   下麵條

    煮一鍋水~~~滾水 下麵條

  • 下麵條....採以放射狀

    下麵條....採以放射狀

  • 煮約3分鐘後....撈起放冰水冰鎮   瀝乾水分備用

    煮約3分鐘後....撈起放冰水冰鎮 瀝乾水分備用

  • 取一大碗放麵條...下鰹魚醬油.蒜末.紅蔥醬....拌一拌

    取一大碗放麵條...下鰹魚醬油.末.紅醬....拌一拌

  • 再下蔥花.蝦仁.玉米粒   拌一拌~~~美味上桌了

    再下花.蝦仁.玉米粒 拌一拌~~~美味上桌了

  • 加點辣椒醬...拌著吃..更是美味啊!! [真是令人懷念的古早滋味]

    加點辣椒醬...拌著吃..更是美味啊!! [真是令人懷念的古早滋味]

小撇步

1.蝦仁先燙熟...備用 [小時候吃的乾拌麵...沒有蝦仁.長大了自己加料]
五木30週年「藏在心裡麵的味道」獻給你我心中最重要的人
活動詳情請上»https://www.bfm.com.tw/campaign/wumu30/

6,206 瀏覽
avatar
かに小玉の幸福食堂 279 食譜 866 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

糖葫蘆 娃娃菜 粽子 高麗菜 金針菇 湯麵 香菇雞湯 餅乾 南瓜 白菜滷 炒麵 低脂高蛋白 酸辣湯 高麗菜飯 四季豆 茄子 瓜仔肉 櫛瓜 地瓜 雞蛋豆腐 滷肉 菠菜 涼拌小黃瓜 打拋豬 番茄 小黃瓜 三杯雞 杏鮑菇 番茄炒蛋 台式泡菜 豆腐 糖醋排骨 雞胸肉 早餐 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 鮭魚 雞肉 竹筍 義大利麵 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 家常菜 炒飯 花椰菜 馬鈴薯 雞湯 排骨 麻婆豆腐