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發奶食譜：麻油松坂肉

Name: 發奶食譜：麻油松坂肉 by 莉地亞小姐的零廚藝食譜
Yield: 4
Ingredients: 麻油 依喜好; 老薑 依喜好; 松坂肉 1000g; 自製黑豆酒(可用米酒) 1.5公升; 養肝茶(紅棗、枸杞、黃耆熬煮) 1.5公升

描述

在月子中心的時候因為吃到媽媽不計成本的麻油腰子導致大塞奶(麻油發奶但太油導致乳腺塞住)，才知道我對麻油這麼有感！出月子中心奶量驟降到一天只剩500~700ml上下，湸湸快斷糧了，所以趕緊煮一大鍋麻油料理來衝奶量！
四步驟簡單又發奶的麻油松坂肉，祝各位哺乳媽媽奶水共共流~
啊不需要發奶的男性女性吃了也是滋補強身喔!

524 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

備料：老薑洗淨切薄片、松坂肉切薄片或小塊
用小火加入麻油將老薑邊緣爆到捲曲狀
加入松坂肉拌炒
加入黑豆酒、養肝茶燒到酒精揮發就可以起鍋了

小撇步

養肝茶可用水代替

● 莉地亞小姐的部落格：http://engo0305.pixnet.net/blog
● FB專頁：https://www.facebook.com/lidia305

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2015/03/18 發表

莉地亞小姐的零廚藝食譜 86 食譜 1,357 粉絲

我曾經是對於食譜步驟斤斤計較的人，煮一頓飯壓力好大，後來我漸漸發現，食譜不是標準答案，誰規定南瓜濃湯一定要加奶油？為了健康我就不加！只要煮的開心、吃的開心，就是一個成功的食譜。現在我在自己的廚房裡做實驗，試試看如何將繁複的食譜最簡化卻依然好吃，也盡量在五個步驟之內完成每道美食佳餚，讓廚房、瓦斯爐變的親民、好相處；我在廚房裡沒有廚藝可言，只有自己的隨意發揮以及對家人和朋友滿滿的愛和分享~

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