百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chuan-Nu Lien
684 食譜 821 粉絲

南瓜珍珠丸子

南瓜珍珠丸子

描述

珍珠丸子,做法百百種,基本款肉加糯米,今天加了南瓜,做個變化版,是一道點心的好選擇
部落格:

http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/128251472

245 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 絞肉先用米酒攪拌出筋有黏性

  • 加入蔥末、薑末、蛋、玉米粉、南瓜(南瓜蒸熟壓成泥)

    加入末、末、蛋、玉米粉、南瓜南瓜蒸熟壓成泥)

  • 塩、胡椒粉、香油調味,拌攪均勻

    塩、胡椒粉、香油調味,拌攪均勻

  • 肉泥揉成丸子,滾上糯米(糯米先浸泡2小時)

    肉泥揉成丸子,滾上糯米(糯米先浸泡2小時)

  • 電鍋蒸熟(外鍋一杯水)

    電鍋蒸熟(外鍋一杯水)

  • 撒上洋香菜

    撒上洋香菜

小撇步

一次可以多做一些放入冷凍,食用時取出蒸熟即可

8,616 瀏覽
avatar
Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 櫛瓜 玉米濃湯 番茄炒蛋 南瓜 雞肉 炒飯 竹筍 豆腐 蒸蛋 杏鮑菇 花椰菜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 雞蛋豆腐 番茄 糖醋排骨 瓜仔肉 娃娃菜 低脂高蛋白 打拋豬 茄子 糖葫蘆 白菜滷 菠菜 酸辣湯 金針菇 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 滷肉 雞胸肉 早餐 家常菜 麻婆豆腐 炒麵 排骨 高麗菜 台式泡菜 高麗菜飯 小黃瓜 湯麵 涼拌小黃瓜 四季豆 雞湯 餅乾 粽子 義大利麵 香菇雞湯