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Catherine  Huang
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快速開飯-Le鍋 上海菜飯佐牛肉漢堡餐

快速開飯-Le鍋 上海菜飯佐牛肉漢堡餐

描述

忙碌的你,需要優閒的用餐嗎?利用鑄鐵鍋節省多餘的時間,更快速的和家人好好吃飯吧!

21 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將配料適度拌炒,加入米飯及水或高湯。

    將配料適度拌炒,加入米飯及水或高湯。

  • 中火煮滾後改以小火悶煮約10-12分鐘熄火,勿先蓋悶20 分鐘。

    中火煮滾後改以小火悶煮約10-12分鐘熄火,勿先蓋悶20 分鐘。

  • 利用米飯烹煮時,取出預先製作完成的漢堡肉排煎熟後,剩餘的油可以將綜合蔬菜完成,最後將吻仔魚拌入雞蛋中間熟捲起切斷,全家人即可用餐了!

    利用米飯烹煮時,取出預先製作完成的漢堡肉排煎熟後,剩餘的油可以將綜合蔬菜完成,最後將吻仔魚拌入雞蛋中間熟捲起切斷,全家人即可用餐了!

  • 將之裝入保鮮盒中,可以帶便當又或是下餐食用,完全不浪費喔!

    將之裝入保鮮盒中,可以帶便當又或是下餐食用,完全不浪費喔!

小撇步

剩餘米飯,除帶便當外也可將之冷凍保鮮,下回料理成其他變化。

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Catherine Huang 37 食譜 110 粉絲

多年從事臨床醫療及陪伴家人治療的經驗,深覺營養與健康的關係密不可分,分享自家廚房的祕密料理,邀請大家一起向自製手做邁進!

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