百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Candy Hsu
55 食譜 182 粉絲

梅干燒肉

梅干燒肉
155 說讚

食材

步驟

  • 豬肉先乾鍋煎香把油逼出來

    豬肉先乾鍋煎香把油逼出來

  • 豬肉煸香後下米酒嗆一下
再嗆醬油、下冰糖、淋上適量的醬油膏
炒醬色

    豬肉煸香後下米酒嗆一下 再嗆醬油、下冰糖、淋上適量的醬油膏 炒醬色

  • 炒好之後另起一鍋
鍋底下放整把蔥
再將做好醬色的五花肉放進來
加入適量的水、薑片、蒜頭、八角去熬煮

    炒好之後另起一鍋 鍋底下放整把 再將做好醬色的五花肉放進來 加入適量的水、片、頭、八角去熬煮

  • 把梅干菜洗淨後切小段
爆香蒜頭、薑片煸香

    把梅干菜洗淨後切小段 爆香頭、片煸香

  • 再加入鍋裡一起熬煮到軟爛即可

    再加入鍋裡一起熬煮到軟爛即可

6,696 瀏覽
avatar
Candy Hsu 55 食譜 182 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 酸辣湯 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 高麗菜 排骨 四季豆 馬鈴薯 香菇雞湯 南瓜 早餐 娃娃菜 滷肉 蒸蛋 低脂高蛋白 櫛瓜 炒飯 義大利麵 地瓜 雞湯 麻婆豆腐 花椰菜 玉米濃湯 糖醋排骨 炒麵 茄子 家常菜 打拋豬 番茄炒蛋 雞肉 糖葫蘆 雞胸肉 三杯雞 鮭魚 金針菇 餅乾 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 小黃瓜 白菜滷 台式泡菜 竹筍 豆腐 高麗菜飯 菠菜 粽子 番茄