【牛頭牌咖哩塊】快煮叻沙海鮮米粉
描述
運用牛頭牌咖哩塊與牛頭牌泰式酸辣湯塊，搭配熟悉的牛頭牌沙茶醬，不用繁複的準備南洋食材就能讓湯頭充滿濃濃咖哩南洋沙茶味，台式米粉吸飽酸香夠味的湯汁，冷冷的天氣重口味滋味讓身體都暖了起來。
- 已參加：牛頭牌咖哩塊 幸福在一塊
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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準備牛頭牌原味咖哩塊、牛頭牌泰式酸辣湯塊、牛頭牌沙茶醬
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將白蝦修剪整齊、魴魚切片、小卷切圈備用；
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起水鍋，沸騰後放入米粉，再次煮開後，撈起米粉放入碗中蓋上悶熟；
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放入水煮開後依序放入油頭腐、海鮮料煮熟；
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先將海鮮料取出；
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將椰漿粉用2T的熱湯攪勻成為椰漿備用；
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在湯裡放入牛頭牌咖哩塊、牛頭牌泰式酸辣湯塊各1塊、2大匙沙茶醬攪勻；
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放入已悶透的米粉煮至入味；
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再放入大陸妹煮熟，即可盛起；
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放上海鮮料、水煮蛋，食用時再依個人口味擠上檸檬汁與椰漿，即是酸香夠味的快煮【叻沙海鮮米粉】
小撇步
1.運用洋蔥與高麗菜熬煮，湯頭自然甘甜；
2.青菜可用豆芽菜代替更方便；
3.椰漿與檸檬依自己口味作調整；
4.米粉記得先燙過悶過，口感會更Q；
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方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
單顆式包裝不沾手，簡單3分鐘，美味端上桌！
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活動網站：http://pr.icook.tw/hawdii
