料理甜甜圈【簡單易做】提拉米蘇
描述
葵妮老師來上菜囉！
耶誕節將至，用自己的手作甜點來獻上滿滿心意給心儀的他/她。
更多幸福美味的料理，敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)、下午4:45(重播)
週一至週五 下午1:30(重播)
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw
步驟
-
杯子蛋糕切成三等份
-
將咖啡粉泡開後，加入少許白砂糖；也可以隨自己喜好加些白蘭地或咖啡酒
-
將切好的蛋糕放入咖啡液當中，兩面沾一沾，並在容器底層舖滿
-
奶油起士隔水加熱溶化
-
將噴式鮮奶油加入奶油起士拌勻
-
再加入一次鮮奶油，繼續拌勻
-
將奶油糊舖滿在蛋糕上
-
重覆步驟1-3，舖第二層蛋糕在奶油糊上
-
再舖上一層奶油糊在第二層蛋糕上
-
將容器底部放在桌上敲一敲，讓裡面的空氣跑出來
-
放進冷凍庫10分鐘
-
冰好後，灑上可可粉(用篩網會更漂亮)
-
試試用不同的形狀模型(愛心、星星等..)，用白色糖粉撒出可愛的造型唷
-
完成了，美味開動！
