百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Queena~Q娜隨意煮
37 食譜 192 粉絲

紅燒牛腩

紅燒牛腩

描述

美味紅燒牛腩,配飯配麵都好吃

4 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 牛肋條切塊
熱水川燙牛肉撈起備用

    牛肋條切塊 熱水川燙牛肉撈起備用

  • 白蘿蔔紅蘿蔔切塊 番茄切塊 青切段 切片 一顆 辣椒整條(免切)

  • 熱鍋後不用放油,直接放入牛肋條乾煎至變色 ,煎至焦香。加入五香粉、白胡椒粉拌炒 再加入片、整顆頭及白,繼續拌炒, 再依序加入紅、白蘿蔔番茄後加入少許米酒

  • 隨後加入醬油拌炒後,再加入少許蠔油、豆瓣醬、辣椒、冰糖及水燉煮,放入萬用滷包 燉煮至牛腩軟爛即可起鍋。

小撇步

可以加入洋蔥增加香氣

212 瀏覽
avatar
Queena~Q娜隨意煮 37 食譜 192 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 雞蛋豆腐 三杯雞 櫛瓜 義大利麵 玉米濃湯 雞胸肉 豆腐 滷肉 早餐 鮭魚 炒麵 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 雞湯 涼拌小黃瓜 花椰菜 杏鮑菇 高麗菜飯 家常菜 酸辣湯 糖葫蘆 炒飯 瓜仔肉 白菜滷 番茄 金針菇 竹筍 雞肉 麻婆豆腐 地瓜 低脂高蛋白 高麗菜 粽子 南瓜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 馬鈴薯 打拋豬 糖醋排骨 茄子 香菇雞湯 番茄炒蛋 四季豆 餅乾 菠菜 小黃瓜 蒸蛋 排骨