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妮妮☘️甜點小白
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伯爵茶餅🍵

伯爵茶餅🍵
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步驟

  • 準備好材料

    準備好材料

  • 奶油➕糖粉打發,
分次下蛋液(蛋液跟酒可以先混合在一起)

    奶油➕糖粉打發, 分次下蛋液(蛋液跟酒可以先混合在一起)

  • *下伯爵茶粉、奶水,攪拌均勻

*下檸檬皮、檸檬汁,攪拌均勻

*下中筋麵粉,用刮刀壓拌均勻

    *下伯爵茶粉、奶水,攪拌均勻 *下檸檬皮、檸檬汁,攪拌均勻 *下中筋麵粉,用刮刀壓拌均勻

  • 麵糊呈現軟軟的是正常的
手沾濕,比較不黏手

    麵糊呈現軟軟的是正常的 手沾濕,比較不黏手

  • 先捏成團,再用叉子的背面平壓成圓形

    先捏成團,再用叉子的背面平壓成圓形

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