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Jean Ke
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迷你甜甜圈 小V機

迷你甜甜圈 小V機

描述

剛烤完是外皮脆脆,內裡鬆軟的口感。
放涼後是裡外皆鬆軟的口感。
這個配方大概可以烤四盤。

2 說讚

食材

步驟

  • 要使用的前一晚先準備麵糊。準備一個大一點的玻璃保鮮盒,裝入奶油微波或烤箱加熱融化。

放涼後打入雞蛋,用攪拌器將蛋打散,跟奶油混合,再倒入鮮奶攪拌均勻,再拌入糖粉/酵母/低粉,繼續攪拌均勻,最後蓋上蓋子放入冷藏至少八小時。

    要使用的前一晚先準備麵糊。準備一個大一點的玻璃保鮮盒,裝入奶油微波或烤箱加熱融化。 放涼後打入雞蛋,用攪拌器將蛋打散,跟奶油混合,再倒入鮮奶攪拌均勻,再拌入糖粉/酵母/低粉,繼續攪拌均勻,最後蓋上蓋子放入冷藏至少八小時。

  • 早上拿出麵糊,再用湯匙挖出倒入預熱好的小V機,蓋上後加熱五分鐘左右就完成一盤了,此配方大約可以烤出甜甜圈烤盤四盤的量。

    早上拿出麵糊,再用湯匙挖出倒入預熱好的小V機,蓋上後加熱五分鐘左右就完成一盤了,此配方大約可以烤出甜甜圈烤盤四盤的量。

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