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莉娜麻麻的廚房
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香煎奶油馬鈴薯(快手菜)

香煎奶油馬鈴薯(快手菜)

描述

孩子喜歡吃馬鈴薯,
這是媽媽最常變出來的方便菜,
用的是全聯販售的澳洲馬鈴薯,
小小顆的、料理也方便,
我們家會連皮一起吃,
加上大同電鍋的幫忙,
只要在鍋上煎5分鐘就香噴噴!

16 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

香料

步驟

  • 1)馬鈴薯洗淨後切塊備用
2)大同電鍋外鍋一杯水,放入馬鈴薯蒸熟
3)熱鍋放入奶油塊,續入(2)的馬鈴薯,
中小火煎至上色再翻面續煎至金黃,灑上適量的義大利香料、黑胡椒粒即完成。

    1)馬鈴薯洗淨後切塊備用 2)大同電鍋外鍋一杯水,放入馬鈴薯蒸熟 3)熱鍋放入奶油塊,續入(2)的馬鈴薯, 中小火煎至上色再翻面續煎至金黃,灑上適量的義大利香料、黑胡椒粒即完成。

小撇步

馬鈴薯不要切太小塊,保留口感

2,321 瀏覽
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莉娜麻麻的廚房 71 食譜 291 粉絲

台灣女子嫁給香港人, 開始學習做飯。 覺得煮飯也是一種藝術, 喜歡煮給家人吃。 在這裡有台式也有港式, 更多是混合料理(?) 把家常料理的步驟記錄下來, 分享給大家! 謝謝平台讓我有地方留下足跡👣 ❤️來臉書追蹤莉娜麻麻 https://reurl.cc/yv6xbE 💌合作來信 [email protected]

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