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鮮肉元宵

Name: 鮮肉元宵 by 懶人蘿阿姨
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 元宵 6顆; 茼蒿 1包; 蒜頭 2瓣; 安食小品醬鹽 1匙; 安食小品柴魚粉 1大匙; 白胡椒粉 隨意

描述

湯頭真的很讚呢❤️
煸過金黃的蒜頭好香
用柴魚粉和醬鹽，再加白胡椒粉熬煮，
大把大把的加入茼蒿，超讚👍🏼

醬鹽的獨特風味，歷經至少一年的沉澱發酵，融合黑豆醬油的醬香。讓食材能保有原味之餘，亦能增添層次，無論煎炒煮滷都能提升風味，原味料理輕灑醬鹽，簡單調味即刻上桌！甜點也可以用哦！

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6 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

元宵

6顆
茼蒿

1包
蒜頭

2瓣
安食小品醬鹽

1匙
安食小品柴魚粉

1大匙
白胡椒粉

隨意

步驟

▪️蒜頭切片，熱油鍋煸至金黃 ▪️加入滾水，放入元宵，小火煮8-10分鐘 ▪️加入醬鹽、柴魚粉、白胡椒粉煮 ▪️最後一分鐘加入茼蒿，完成☑️

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2025/02/19 發表

懶人蘿阿姨 499 食譜 1,797 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享，突如其來創意發想，善用冰箱剩料，追求營養健康之餘也要漂亮和好吃，懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享！食譜邀稿，產品推薦文，歡迎聯繫：[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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