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sumi
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巧克力煮羊栖菜

巧克力煮羊栖菜

描述

無奶無香料的黑巧克力可當作堅果醬.
雖比其他堅果香氣淡也此濃厚感及回味真重 .
多溫和羊栖菜乾澀味,讓人好過癮阿~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882

1 說讚

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 羊栖菜乾泡開瀝乾備用.

  • 取小鍋子,放入碎,酒,味霖,鹽及胡椒粉煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.

  • 再滾放入步驟1羊栖菜偶爾鏟鍋底鍋邊加熱至收汁.

  • 關極小火,放入巧克力攪拌溶化裹羊栖菜即可.

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