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我愛胖虎
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老菜脯雞湯

老菜脯雞湯
14 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉鍋熱水沖乾淨備用
老菜脯洗掉粗鹽 切小段備用
薑片切片備用
蒜頭洗淨帶皮備用全部
菇類洗淨備用

    雞腿肉鍋熱水沖乾淨備用 老菜脯洗掉粗鹽 切小段備用 片切片備用 頭洗淨帶皮備用全部 菇類洗淨備用

  • 全部將所有食材放到內鍋 
加水、米酒、枸杞(可放可不放)
放入電鍋外鍋(2杯水)

    全部將所有食材放到內鍋 加水、米酒、枸杞(可放可不放) 放入電鍋外鍋(2杯水)

  • 電鍋跳起來移到瓦斯爐加熱,放入蛤蜊提鮮,調味即可。

    電鍋跳起來移到瓦斯爐加熱,放入蛤蜊提鮮,調味即可。

小撇步

老菜脯有鹹度,鹽巴適量即可

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