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sally
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酪梨優格切冰

酪梨優格切冰

描述

之前在市集看別人賣厚切冰,家中有酪梨就決定來做健康版的,運用簡單的幾樣食材,因為是用優格取代鮮奶油,對於不能吃奶類的人來說,更是另一種吃冰的選擇!滿足營養的需求,同時又可以享受吃冰的快樂~成品像極了抹茶生巧克力 XD

4 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將酪梨先切塊

    酪梨先切塊

  • 在果汁杯中加入酪梨、蜂蜜、優格,並攪打均勻。

    在果汁杯中加入酪梨、蜂蜜、優格,並攪打均勻。

  • 在鐵盤上鋪上一張烘焙紙後,將打好的酪梨平整地塗抹均勻,
冷凍 3hr 即可吃。

    在鐵盤上鋪上一張烘焙紙後,將打好的酪梨平整地塗抹均勻, 冷凍 3hr 即可吃。

  • 稍微退冰2~3分鐘後,就可以用刀子將冰切片,放到保鮮盒裡,可以用烘焙紙鋪入並分層,之後方便取用。

    稍微退冰2~3分鐘後,就可以用刀子將冰切片,放到保鮮盒裡,可以用烘焙紙鋪入並分層,之後方便取用。

小撇步

1.這次用長形托盤當作承裝的器具,對於在吃冰極為要求的我,方便是重要的!所以用切片的方式,每次要吃的時候,可以方便拿取。
2.選擇鐵盤的話,可以提升製冰的速度。
3.蜂蜜也可以用煉乳取代,如果喜歡吃有乳香味的冰,也可以加入牛奶喔!

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