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瀚霓媽咪小小廚房
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雞塊

雞塊

描述

我家有2個愛吃雞塊的小孩

油炸的吃多對身體不好,自己做用煎的少少油也很好吃

食材

調味料

步驟

  • 將雞胸切小塊放入調理機+油

    將雞胸切小塊放入調理機+油

  • 加入鹽

    加入鹽

  • 加入羅漢果糖

    加入羅漢果糖

  • 撒上黑胡椒,加入大蒜粉、 黑米酒、低筋麵粉和玉米粉,蓋上蓋打成肉泥

    撒上黑胡椒,加入大粉、 黑米酒、低筋麵粉和玉米粉,蓋上蓋打成肉泥

  • 手沾ㄧ點油,將肉泥塑型,稍為壓扁,熱鍋放入熱鍋中煎炸至金黃
(開中小火,蓋上蓋子裡面熟的比較快)

    手沾ㄧ點油,將肉泥塑型,稍為壓扁,熱鍋放入熱鍋中煎炸至金黃 (開中小火,蓋上蓋子裡面熟的比較快)

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瀚霓媽咪小小廚房 178 食譜 1,164 粉絲

歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理,為了健康 少油、少鹽,甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意,煮出家人最愛的味道。

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